즐겁게 사는 시간 마져 나에겐 턱 없이 부족하다.

동력 입맛대로 맛집 소개 4탄!!
드디어 남포동을 한번 벗어나 보자^^
이번엔 대연동으로 가보자고!!

대연동의 김유순 대구뽈찜!!
본래의 대구뽈찜의 맛의 기준에서 틀을 벗어난곳!!

맛 ★★★★, 가격 ★★★, 양 ★★★(적은편은 아니나 고기양이 적어서), 분위기 ★★★, 디져트: 100원짜리 커피

언제나 가도 이집은 번호표를 받아야 한다.
하지만 맛을 알고 찾아 간곳이기에 그 정도의 기다림은 애교(?)로 봐줄수 있다^^
그러나 이번엔 조금 더 기다릴수 밖에 없었던 이유는 본점에 불이 나 재건축을 준비 하는 중이어서..

불이난 본점의 현재 모습 ㅡ.,ㅡ


이에 더 기다릴 수 밖에 없는 사람들..
이 모든 사람들 다음에 우리 순서다 젝흴.....슨..


본점 바로 앞의 지점 메인 간판^^


이 집만의 특별한 뽈찜은 다른 곳과는 달리 빨갛게 비벼 나오지 않을 뿐더러
알맞게 익은 대구살에 잘익은 콩나물을 듬뿍 올려 이 집만의 특별한 양념을 올려서 상에 나온다.
그 양념은 다진 양파를 듬뿍 넣어 만든것인데 특유의 양파향과 달짝지근한 맛이 매콤한 양념과 제법 잘 어울려 사람들을 모으는 비법인거 같으다. 나 역시 그 이유로 이 집을 찾으니깐..^^


정신없이 먹어!! 초토화 된 남은 양념엔 빠질 수 없는 그것!!!
그..건..바..로.........감자사리...남은 양념에 비벼 먹는 쫄깃한 면발 쵝오!! ^^



뽈찜에 밥 한공기를 하고, 거기에다가 감자사리까지..ㄷㄷㄷ
언제나 이 집에 나올때는 빵빵해진 배를 두드리며 나온다.
아고 배야~! 배터져 죽갓다를 입에서 연발하며...
아!! 포스팅 도중에 사진을 보니 다시 침이 사알짝 고이는군하!! 젝흴슨...