녹차 공갈빵을 만들어 보잣^^
심심풀이 오징어 땅콩보다 턱도 안아프고 좋아ㅋㅋ
공갈빵은 그닥 많은 재료가 필요 한것이 아니라 ㅋㅋ 간편하게 심심풀이 간식을^^
먼저 재료를 둘러보자!!
강력분 흑/백설탕 녹차가루 계피분 소금 올브유 통깨 이거 전부다 ㅋㅋ

큰 볼에 강력분을 곱게 체에 걸러준다

체친 강력분에 백설탕 녹차가루 소금 올브유를 넣고 미지근한 물을 살짝 살짝 부어 가며 반죽을 한다
완성된 반죽을 랩에 싸서 상온에 10~15분 숙성을 시킨다.

반죽이 숙성되는 동안 빵안에 들어 갈 소를 만들자
흑설탕에 계피가루와 통깨ㅋㅋ 아주 간단하다ㅋ
숙성이 완료된 반죽 녀석을 알맞은 크기로 떼어 동글동글하게

뒤에 만들어 놓았던 소를 넣고 만두 빚듯이^^ 조물조물..
그리곤 밀대로 얇게........구멍나면 안됨 ㅋㅋ
200도로 예열한 오븐에 13분간 구워준다.
컨벤션이라 4개빠이 안깔린다 ㅋㅋ
계속 꾸부야 한다 ㅋㅋ 오븐속에서 부풀어 오르는것이 눈으로도 보인다^^
바삭바삭한 녹차공갈빵 완성이다^^
심심할때 한개^^ 커피 한잔에 한개^^

심심풀이 오징어 땅콩보다 턱도 안아프고 좋아ㅋㅋ
공갈빵은 그닥 많은 재료가 필요 한것이 아니라 ㅋㅋ 간편하게 심심풀이 간식을^^
먼저 재료를 둘러보자!!
강력분 흑/백설탕 녹차가루 계피분 소금 올브유 통깨 이거 전부다 ㅋㅋ
Photo By Self-Realization
큰 볼에 강력분을 곱게 체에 걸러준다
Photo By Self-Realization
체친 강력분에 백설탕 녹차가루 소금 올브유를 넣고 미지근한 물을 살짝 살짝 부어 가며 반죽을 한다
완성된 반죽을 랩에 싸서 상온에 10~15분 숙성을 시킨다.
Photo By Self-Realization
반죽이 숙성되는 동안 빵안에 들어 갈 소를 만들자
흑설탕에 계피가루와 통깨ㅋㅋ 아주 간단하다ㅋ
숙성이 완료된 반죽 녀석을 알맞은 크기로 떼어 동글동글하게
Photo By Self-Realization
뒤에 만들어 놓았던 소를 넣고 만두 빚듯이^^ 조물조물..
그리곤 밀대로 얇게........구멍나면 안됨 ㅋㅋ
200도로 예열한 오븐에 13분간 구워준다.
컨벤션이라 4개빠이 안깔린다 ㅋㅋ
계속 꾸부야 한다 ㅋㅋ 오븐속에서 부풀어 오르는것이 눈으로도 보인다^^
바삭바삭한 녹차공갈빵 완성이다^^
심심할때 한개^^ 커피 한잔에 한개^^
Photo By Self-Realization
